Opinione su O sole e Napule - salsa o friariello: Salsa

Oggi vi voglio parlare di questa salsa, che purtroppo qui in Emilia non si trova. Non c'era neanche prima che stavo in Piemonte. Si tratta di salsa composta da maionese e o friariello. Solo i campani possono sapere di cosa si tratta e di cosa io stia parlando. Praticamente il o friariello, sarebbe la verdura, quella che noi qui chiamiamo il broccolo. Lo trovata davvero gustosa è buono come abbinamento, non pensavo. Visto che io odio i broccoli e non li mangio mai. Ma così non me ne accorgo neanche. Peccato che non la posso mangiare sempre, ma solo quando la mia amica me la porta dalla Campania.