“Buon formaggio”

Della linea di latticini Optimo, che si trova facilmente negli Ard discount, merita una menzione anche il formaggio a pasta filata. Nella pratica confezione da 300 g, ideale per famiglie e single, il formaggio Optimo, si presta ad insaporire molte ricette. Noi lo usiamo grattugiato o a fettine sottili, anche sulla pasta. Come tanti prodotti da discount, quelli della linea Optimo, sono di origine tedesca, ma ormai da anni, sono molto noti nel nostro paese. Il formaggio a pasta filata, protetto da uno strato di paraffina, é prodotto con latte vaccino pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici vivi. É abbastanza calorico, ma le cose buone, si sa... Si può consumare cosi come si presenta, per imbottire panini e toast, ma anche a cubetti nelle insalate fresche. É ottimo sulla pizza. Buono e da non sottovalutare, anche il rapporto qualità /prezzo. Vi consiglio di peovarlo.