“Orogel Cuori di carciofi”

Ho acquistato qualche giorno fa questi Orogel Cuori di Carciofi e devo dire che ne sono rimasto abbastanza soddisfatto. I Carciofi, anche quelli freschi, hanno spesso prezzi proibitivi mentre perlomeno, questa versione surgelata, seppur non proprio economica, è abbastanza alla portata. Si tratta di Carciofi non interi ma a spicchi, perfetti ad esempio per fare la pasta, oppure per mettere sulla pizza, oppure ancora perfetti per fare con una bella frittata oppure, da fare fritti. Insomma, ovviamente non hanno il sapore e la consistenza di quelli freschi romaneschi, non sono adatti da fare ripieni, quello no, ma per piccole e interessanti alternative sono perfetti. Consigliati.