“grande idea in cucina”

A me è sempre capitato che quando voglio fare il ragù della domenica mi manca sempre qualcosa per fare il soffritto di base per la carne e quindi alla fine il gusto ne risente. Con il misto per soffritti di Orogel ho risolto finalmente il mio problema, ne ho sempre una bella scorta nel surgelatore e lo utilizzo all'occorrenza. E' molto ricco e poi tritato al punto giusto, rimane morbido durante la cottura e conferisce al mio ragù finalmente un gusto ricco e completo e la differenza si sente al palato. Questo misto per soffritto utilizza materie di ottima qualità ed è così ricco che è sufficiente utilizzare giusto un paio di cucchiai di prodotti in olio bollente e farli rosolare a fuoco lento, solo quando sono appassiti unisco la carne ed è tutto ottimo. Ultimamente lo sto utilizzando anche per condire i miei arrosti di maiale al forno e devo ammettere che il piatto non è mai stato così gustoso.