Opinione su Orogel Le Erbe Aromatiche Scalogno: Per le emergenze

In cucina preferisco utilizzare lo scalogno e non la cipolla anche se è più caro, in quanto lo trovo più digeribile e meno forte. Acquisto al supermercato la rete intera e non importa se costa di più delle cipolle...tanto non lo uso spesso. Purtroppo a volte, proprio quando mi serve, mi capita di accorgermi che l'ho finito: ecco perché tengo sempre in freezer una scatoletta di scalogno surgelato. L'unico che riesco sempre a trovare e' quello marchiato Orogel...una buona marca... però di sicuro è decisamente caro. Del resto questo genere di ortaggi surgelati è sempre piuttosto costoso; secondo me va bene da tenere più che altro come scorta per quando si resta senza il normale scalogno. Comunque la scatoletta contiene 100 g di prodotto, che viene surgelato molto bene: ho provato a farlo io con uno scalogno triturato, ma si è tutto appiccicato in un unico ammasso!