“Un contorno sempre a portata di mano!”

La verdura fresca è di certo la migliore da consumare ma non c'è sempre tempo per andare al mercato o per dedicarsi al proprio orto (per chi ce l'ha!). Quando ho bisogno di acquistare dei surgelati mi fido solo di alcune marche in particolari, una di queste è Orogel. Ogni tanto acquisto queste zucchine a rondelle congelate perché rappresentano un contorno veloce, semplice da preparare anche all'ultimo minuto. Il sacchetto in plastica giallo contiene circa 400 grammi di zucchine per un prezzo di più o meno € 2,20. Si possono cuocere anche se non sono scongelate. Basta versarle in padella, condirle a piacimento e nel giro di una ventina di minuti, ma anche meno, sono pronte da servire a tavola. Oltre che come contorno, sono ottime anche per realizzare rustici e sughi con cui condire un primo piatto. Se 400 grammi sono troppi potete sempre scongelarne il quantitativo che vi serve, lasciando in freezer il resto.