Opinione su Voiello Paccheri: Il Sig. Pacchero

Alla pasta spetta il posto d’onore, amo la pasta in tutte le sue salse, formati e tipologie, secca o fresca non ha importanza purché sia pasta, me la cavo piuttosto bene a prepararla, è un piatto semplice ma nutriente. Ci piace sempre cambiare marca perché ogni azienda ha le sue caratteristiche di grano e acqua e il sapore cambia. Voiello e in particolare i paccheri sono tipici della cucina napoletana e consigliati anche da Antonino Canavacciuolo, il pacchero Voiello ha carattere e consistenza, ottima la tenuta in cottura, si accompagnano con sughi di terra e di mare, il condimento penetra all’interno grazie alle misure che sanno accogliere una buona quantità di condimento. La busta in formato speciale racchiude 400 g di pasta trafilata in bronzo, speciale lavorazione con dischi che permette alla superficie della pasta di essere più ruvida e catturare meglio il sugo e costa poco più di 1 €, quando portiamo in tavola i paccheri Voiello, è sempre una festa.