“gustosa”

Durante il periodo invernale uno dei piatti che mia moglie mi prepara e che io mangio con gusto sono senza dubbio le fate fave con la pancetta, Ovviamente la pancetta a cubetti a me piace e preferisco anche quella affettata è quella che si compra al supermercato e una volta mia moglie compro questa del piacentino si tratta di una pancetta non molto salata, si scioglie in bocca insieme alle fave il mio piatto ha subito un capovolgimento di sapore, veramente buonissimo, delizioso e la pancetta è possibile mangiarla anche semplicemente su una fetta di pane. Questa a cubetti è ottima per realizzare la carbonara