
Pancetta carnosa e poco grassa
La pancetta dolce del marchio Beretta già tagliata a cubetti è uno di quegli alimenti che spesso acquisto per la preparazione di gustosi primi piatti come la pasta alla carbonara o di contorni come i piselli. La preferisco anche a quella affumicata per la sua delicatezza; è carnosa, di un bel colore rosso, non troppo grassa ed io sono solita rosolarla con un po' d' olio extravergine d' oliva. La confezione si compone…
