“Buon Natale con Bauli”

Siamo nel pieno delle vacanze natalizie, e si sa gli scaffali dei supermercati sono pieni di panettoni, dai mille gusti, sapori. Quello che salta all'occhio però, è il classico Pandoro, specialmente il Pandoro Bauli, dalla confezione ormai inconfondibile rosa viola. Che dire? Non servono spiegazioni. Dolce, soffice, leggero, buonissimo, adatto a tutti i tipi di età e accontenta ogni gusto: chi non ama i canditi, chi non preferisce le creme e chi ama la semplicità. È fatto con pochi ingredienti eppure è da sempre il prediletto. Mangiato caldo, con o senza zucchero a velo, può essere anche la colazione dei giorni seguenti, accompagnato da latte caldo e miele. Può essere farcito con cioccolata, crema, panna; in giro per il web si trovano mille ricette per renderlo ancora più goloso, anche se mangiato da solo riman comunque buonissimo. Insomma, un po' si aspetta Natale solo per poter gustare il Pandoro in dolce compagnia. L'unica pecca è che negli ultimi anni il prezzo sale vorticosamente.