“Adoro”

Amo il pandoro! E' uno di quei classici dolci a cui non si può dire di no. Personalmente lo compro anche prima e dopo Natale perchè la consistenza del pandoro è unica, soffice e gustosa si sposa con svariate ricette. A parte il classico inzuppo mattutino nel cappuccino, che è una delizia, mi capita di prepararlo con una farcitura alla gianduia, di quelle classiche che si trovano in giro, oppure, e questa è la preferita di tutti, lo taglio a fette in orizzontale in modo da mantenere la forma a stella e lo farcisco con panna e nutella e dopo lo ricompongo a piramide ma tenendo i vari strati sfasati tra di loro così da formare un vero e proprio albero di natale e a punte. Inutile dire che farcito solo con nutella e passato in forno per due minute è spettacolare