“Mi sei caduto sul più semplice!”

Quante volte sentiamo dire che le cose più semplici sono in realtà le più complicate. Trovo che così sia ad esempio con le essenze aromatiche dove non viene specificato l’origine chimico oppure naturale degli aromi neppure il tipo e l’origine degli oli vegetali. Nonostante ciò ed augurandomi più chiarezza sull’etichetta devo dire che i dolci sono sempre ben riusciti in quanto al gusto che non perde intensità durante la cottura. La modalità d’uso consiste nell’aggiungere poche gocce diluite nel liquido previsto dalla ricetta… oppure una fialetta per aromatizzare 700g di dolce o crema. Nella confezione sono previste due fialette da 4ml. Vasta gamma di gusti: mandorla, limone, arancia, fior d’arancio, rum, vaniglia. Quest’ultima non mi ha convinto per cui proverò prossimamente l’ultima novità PaneAngeli ‘Pasta con estratto di vaniglia in bacca'.