Opinione su Paneangeli Aroma vaniglia: Preferisco non usarlo!

I primi tempi in cui facevo i dolci, precisamente in terza media/primo superiore, mi piaceva sperimentare oltre a farine e lieviti di marchi differenti anche tutti i cosiddetti accessori quindi zuccherini colorati, glasse, sciroppi ed aromi. Tra i vari che ho acquistato ricordo ovviamente anche quello alla vaniglia distribuito da Paneangeli. Lo acquistai ad un prezzo ancora in lire. Stiamo parlando di preistoria ma è ancora in vendita in alternativa ad altri aromi simili, tipo mandorla, arancia e limone. La scatolina contiene due fialette di vetro trasparente simile ai campioncini di profumo. Di solito aperta la fialetta si usa tutta per non mandarla a male, ma in certe ricette può essere richiesta anche metà fiala e allora l'altra conviene conservarla in frigo in piedi e coperta con un po' di alluminio, utilizzandola comunque il prima possibile. Non l'ho mai più ricomperata perché non dà chissà che aroma e sapore ai dolci. Inoltre è un aroma chimico, che di vaniglia vera e propria non ha nulla. Meglio i prodotti genuini ed i profumi veri di dolci appena sfornati!