“Lievito per salati”

Il lievito istantaneo Pizzaiolo Torte salate e Piadine della PaneAngeli è ottimo per tutte le mie ricette salate. In un pacchettino ci sono tre bustine ognuna da 15 grammi e ha un costo di solo 1 euro. È un lievito disidratato, non è un lievito di birra, quindi adatto a chi ne è intollerante, ed è istantaneo. Dunque è molto comodo da tenere sempre in un cassetto e all'occorrenza lo si può usare. Ogni ricetta salata così è più veloce e più facile da preparare, ma la bontà rimane la stessa. Io ci faccio anche la pizza, con una bustina mi escono due belle teglie da forno di pizza croccante. Lo consiglio.