Opinione su Paneangeli Tortagel: ottimo per non far annerire le banane

Mia madre è solita fare le torte di frutta e sopra ci mette il tortagel che è un preparato per gelatine per torte ed è incolore ( so che esiste anche il tortagel colorato ), in questo modo la frutta tipo la banana non diventa nera con l'aria e prende anche un altro sapore , e devo dire che la torta in questo modo mi piace di più . Nello scatolo sono presenti 3 bustine in polvere ( esiste anche in versione gelatina in strato sottile di colore giallino ) , per ogni torta bisogna adoperare una sola bustina ed è adatta per torte di diametro di 26 cm . L'uso è semplice basta pesare l'acqua un 250 ml , si aggiunge dello zucchero 3 - 4 cucchiai rasi e si mette la bustina , si porta all'ebollizione a fiamma bassa mescolando in continuazione fino a quando comincia a rapprendersi , si lascia raffreddare un pò e poi si mette sulla torta . Il costo è di 1,19 € Contiene amido di tapioca ,zucchero , gelificante , tartaro .