“Stupenda!”

Adoro usare la vaniglia fresca per i miei dolci, quella in polvere va molto bene ugualmente, ma quella in bacca si presta meglio secondo me per ogni aspetto, incluse le creme. Infonde molto più sapore delle altre, e un gusto sicuramente più intenso della vanillina. Questa della paneangeli è sempre eccellente, due bacche lunghe e mature poste in un'ampollina di vetro graziosissima con tanto di tappino molto pratico. Sono sempre morbide e di ottima qualità, facili da incidere. L'unica pecca: attenti al vetro dell'ampolla, è molto sottile e stapparlo violentemente può rompere la parte superiore. Meglio evitare di darlo ai bambini insomma.