“Lo zucchero più versatile che c'è”

Lo Zucchero al Velo Vanigliato è uno dei tanti prodotti Pane Angeli che utilizzo più di frequente vista la sua enorme versatilità sia nella preparazione di alcuni dolci, sia come guarnizione finale, spolverizzato o per fare le glasse. A volte su richiesta mi è capitato di utilizzarlo in sostituzione dello zucchero semolato nella preparazione di alcune crostate, ma soprattutto per i biscotti ed il risultato è stato stupefacente, così ho voluto provarlo anche nelle creme e in alcuni semifreddi, con enorme soddisfazione poiché rende l'impasto è più fine e levigato! Il formato disponibile in tutti i supermercati è la classica busta da 125 grammi, che una volta aperta permette di conservare a lungo lo zucchero, proteggendolo perfettamente dall'umidità (ma non dalle formiche!!!) Vi consiglio di provarlo: è favoloso!