“Zucchero leggero e profumato”

questo zucchero velo è molto usato da mia suocera per preparare soprattutto la pasta di zucchero, questo perchè ha un profumo che nessun'altro zucchero a velo, secondo me acquistato in negozi specializzati ha, questo zucchero poi si può trovare facilmente in supermercati e a prezzo minore infatti mia suocera ne acquista davvero molte buste perchè le utilizza davvero tanto, io l'ho utilizzato invece per spargerlo sulle mie torte ed è così compatto, dolce , un velo che resta tranquillamente sulla torta e ha un sapore vanigliato stupendo che non cambio proprio con nient'altro. Proprio ieri mia suocera ha preparato la mousse al caffè aggiungendo questo fantastico zucchero che si è sciolto a meraviglia lasciando una dolcezza unica.