“ottima panna da montare”

Ho sempre utilizzato prodotti di marche più conosciute ma, ultimamente, ho acquistato anche prodotti di marche meno conosciute come ad esempio Valli Genovesi. Si tratta di un'azienda ligure, che utilizza latte di mucche liguri e piemontesi. Dei loro prodotti, quello che preferisco in assoluto è la panna fresca. La utilizzo soprattutto montata per accompagnare la cioccolata calda o anche altri dolci come lo strudel di mele e il gelato. La trovo ottima anche da mangiare da sola con una spolverata di cannella o di cacao. Questa panna ha una buona consistenza ed un ottimo sapore. Purtroppo non è facilmente reperibile in tutti i supermercati.