“Abbastanza buona”

A parte i vecchi casini con l'amministrazione Parmalat, la panna è ancora buona. Nulla di incredibile, ma rispetto a certa roba spenta e acquosa che si trova in giro, è letteralmente grasso che cola. La compro abbastanza spesso per rendere più appetitose certe preparazioni come le penne con gli zucchini e simili, e a volte la metto anche nel caffè, se sono in giornata. Non se ne può di certo abusare, ma ogni tanto fa la sua bella figura. retrogusto leggermente salato, che non guasta e grande densità sono i punti chiave. Devo dire che costa, ma purtroppo non se ne può fare a meno. In ogni caso meglio di quella roba bianchiccia e gessosa che spacciano per latte, quelli di Parmalat...