“Mmmmmm che bontà!”

A casa i formaggi non mancano mai, siamo grandi appassionati, però il gorgonzola rimane sempre il preferito. Che sia dolce o piccante, non manca mai sulla nostra tavola. Alla Eurospin acquisto spessissimo quello dolce di Pascoli Italiani, contenuto in una confezione da 300 gr.. e venduto ad un prezzo super conveniente, circa € 2, anche se spesso lo trovo in offerta. E' buono e goloso, dolce e cremoso e si presta per essere utilizzato sia come portata nel pranzo di tutti i giorni, sia come ingrediente principale in svariate ricette. Lo uso tantissimo nei primi, sulla pizza, negli stuzzichini, con la polenta , nei risotti, nella salsa ai 4 formaggi etc, ma consumato in purezza con il pane, è davvero sublime. E' indubbiamente un formaggio di qualità dal sapore delizioso. Promosso!