“Il grana a cubetti!”

Da parecchio tempo a questa parte comperiamo solo Parmigiano Reggiano, però in passato lo alternavo anche con il grana e questi cubetti distribuiti all'Eurospin con il marchio Pascoli Italiano sono davvero gustosi. Essendo porzionato in questa maniera un po' elaborata, costa di più rispetto al pezzo di Grana però sono davvero carini a vedersi se dovete servirli per l'aperitivo o per l'antipasto così tutti gli ospiti hanno la stessa quantità di formaggio nel piatto senza distinzioni. Per gli sportivi come ce ne sono tanti a casa mia, qualche cubetto incartato nella stagnola, costituisce un'ottima merenda da gustare durante le passeggiate in mountain bike in mezzo ai boschi ed io che non sono sportiva lo mangio molto volentieri tagliando i cubetti in quattro parti nell'insalata mista che solitamente consumo d'estate come pranzo estivo in spiaggia o a lavoro. E' un buonissimo formaggio tagliato anche in maniera pratica e graziosa quindi come non consigliarvelo?