“una garanzia”

é la pasta che nel corso di tanti anni non ha mai tradito le mie aspettative per cui la privilegio sempre negli acquisti.... soprattutto se devo acquistare pasta lunga tipo spaghetti o spahettini che necessitano di una tenuta perfetta della cottura....anche gli altri formati tipo mezze penne e tortiglioni sono ottimi ..... Il prezzo è spesso poco conveniente rispetto ad altra pasta di largo consumo ma se voglio andare sul sicuro davvero non ci sono paragoni, mentre ho notato che alcune marche ugualmente di buona qualità non hanno queste qualità costanti nel tempo...cioè a volte le trovo peggiorate rispetto al periodo precedente, a volte le trovo migliorate....insomma è sempre una prova. Con la pasta Agnesi invece mi trovo sempre bene, anche se purtoppo ho notato che non è più facilmente reperibile come prima (mi riferisco ai supermercati dove più frequentemente faccio la spesa)