“Le orecchiette della Barilla.”

Le Orecchiette Pugliesi della Barilla sono un formato di pasta appartenente alla linea Le Refionali prodotta e commercializzata dall'azienda emiliana. Queste orecchiette sono davvero buona sia per quanto riguarda la consistenza dell'impatto che per quanto riguarda il gusto e la tenuta della cottura. Io le utilizzo spesso anche perché le trovo migliori rispetto ad altre orecchiette che si trovano in commercio. Il costo di questo formato, come di tutta questa linea, è superiore al prezzo dei formati classici della Barilla, ma per la qualità offerta il rapporto che ne deriva è molto buono. Le consiglio a chi ha voglia di mangiarmi un bel piatto di pasta della nostra tradizione culinaria.