“pasta Barilla”

Una delle marche di pasta che in passato utilizzavo spesso era la pasta Barilla mentre negli ultimi anni la utilizzo molto meno. Questa pasta a parere mio non tiene bene la cottura, cioè a lungo, infatti se la si tiene qualche minuto in più scuoce. Dal punto di vista economico è abbastanza cara e poche volte la si trova in offerta. Dal punto di vista qualitativo è di media qualità. Per quanto riguarda i formati della pasta non c'è abbastanza scelta e alcuni si trovano nella confezione da mezzo chilo. Per quanto riguarda le confezioni nelle scatole preferisco evitarle in quanto sono ingombranti.