“De Cecco "rigorosamente"”

De Cecco propone da sempre diversi formati di pasta con qualità diverse. Ad esempio: pasta di semola, paste speciali, pasta all’uovo, pasta integrale ecc… In particolare vorrei parlare della pasta di semola che propone formati per tutti i gusti e le esigenze. Il gusto è unico e inimitabile. Si tratta di una pasta italiana di tutto rispetto e che forse meglio rappresenta la passione e il gusto italiano. L’ingrediente principe è il grano duro macinato nel mulino di Fara San Martino dal quale si ottiene una semola di grana grossa idratata con acqua fredda della sorgente del posto. L’essiccazione varia da tempi più brevi fino a un massimo di 40 ore. Il prezzo della pasta di semola è più basso rispetto alle altre proposte ma, il costo rimane sempre alto rispetto alla concorrenza. Dopotutto la qualità si paga.