“De cecco:qualità certificata”

La pasta De Cecco è una pasta d'eccellenza certificata. Ne esistono più di 200 formati realizzati con la migliore farina di semola di grano grosso e acqua purissima della Maiella,il cui sapiente impasto a basse temperature viene poi trafilato al bronzo ed essiccato sempre lentamente a basse temperature.Il risultato è una pasta ruvida,porosa,capace di mantenere il condimento,dall'ottima tenuta in cottura,sempre al dente ,soda e dal sapore che ricorda il gusto dolce della semola fresca.E' una pasta dalle caratteristiche organolettiche inconfondibili,buona anche da sola e che non necessita di condimenti pesanti ,ma leggeri e dalle materie prime sceltissime per esaltarne il sapore.Con De Cecco ogni primo piatto riesce ottimo anche con ingredienti poveri e semplici perchè in effetti il segreto di una buona pasta è la pasta!!!