“La Molisana”

Come ho già scritto nelle mie precedenti opinioni non sono fedele sempre alla stessa marca di pasta. Compro la pasta in funzione alle promozioni che trovo,al supermercato che visito e al formato che mi serve in quel momento,l'importante è che sia una pasta di qualità e che tenga bene la cottura. Di recente ho comprato alcuni formati di pasta La Molisana. La Molisana è un'azienda che produce pasta con tante farine diverse:semola,integrale,classica,speciale,ecc... Ho comprato i sedani rigati,gli spaghetti e i rigatoni,l'ho già cucinata :al pomodoro,alla carbonare,al ragù e tutti i formati e le ricette sono risultate un successo. Il fatto che la pasta sia molto buona è già una garanzia per la riuscita del piatto. Non scuoce,ha un ottimo sapore e trattiene bene il sugo. Questi che ho elencato sono i tre vantaggi della pasta che recensisco oggi. Poi mi piace molto che venga impiegato solo grano italiano. La pasta è un alimento sano,ma deve essere di qualità e La Molisana lo è ! Io la consiglio.