“Da acquistare sicuramente...”

Non conoscevo bene questo marchio, ma ne avevo senti parlare abbastanza bene da alcuni amici. Dopo aver trovato ottime offerte su Amazon, da 69 centesimi per un pacco di 500 grammi, in diversi formati, tra cui penne, farfalle, mezzi ziti rigati e infine fusilli. Veramente differente rispetto a tanti marchi, tanto che possiamo sicuramente aggiungerla tra i migliori marchi, quali la Voiello, De Cecco, Gragnano ecc.. Prodotti con un ottimo grano, con una consistenza porosa, già al tatto si percepisce una migliore qualità della stessa. Provata con ogni tipo di sugo ed è risultata sempre perfetta. Ovviamente questo marchio si fa pagare, sia per le materie prime impiegate(migliori grani italiani), sia per i tempi di lavorazione che segue una tradizione che si tramanda ormai da decenni. Spesso la trovo sopra un euro e in negozio con qualche offerta la si riesce a portare a casa a poco meno di 1 euro, quindi 69 centesimi è per me un prezzo ottimo da non lasciarsi scappare. Buoni i tempi di cottura, cucinata al dente assume un sapore unico e delicato al palato, consiglio senza ombra di dubbio questo marchio tipicamente Campano, della zona del Beneventano.