“Leggeri e friabili”

Un biscotto che amo è il Pavesino, all'università veniva sempre con me ed era lo spuntino veloce e gustoso da mangiare tra una lezione e l'altra. Ha una forma ovale e schiacciata, è piuttosto sottile e ruvido al tatto. Le singole bustine sono comodissime da portare in borsa e non si rompono, anche i biscotti sono resistenti. Mangiati così da soli sono ottimi, friabili e dolci ed addentarli è bellissimo. Non sporcano e non lasciano residui, non sbriciolano. Io li amo anche con sopra un velo di cioccolata o marmellata, anche con un tocco di miele, alla mattina, sono unici. Se intinti nel caffè resistono. Io li uso per preparare il tiramisù quando non metto i soliti savoiardi. Anche in un altro dolce che faccio, con il liquore e la panna, li uso come divisori tra uno strato e l'altro e si prestano molto bene, quindi con questi biscotti potete preparare anche dei dolcetti. Non sono calorici e risultano leggerissimi e di facile digeribilità. Si possono trovare in offerta e io li consiglio perché raffinati e di gusto.