“Leggeri e gustosi”

I Pavesini sono biscotti "storici" prodotti dalla Pavesi che hanno come caratteristica principale il gusto delicato e gradevole; al contempo sono leggeri e di conseguenza molto digeribili, il che fa sì che si possa anche consumarne generose quantità senza avvertire un senso di pesantezza o fastidio allo stomaco. Io li mangio da soli oppure con un velo di Nutella sopra. Ho provato a usarli per il tiramisù ma l'esperimento ritengo non sia riuscito: il tiramisù va fatto con i savoiardi e basta! Assolutamente sconsigliato "pucciarli" nel latte perché si sciolgono completamente nel giro di pochi secondi.