“Leggerissimi”

I Pavesini della Pavesi sono dei biscottini gialli dalla forma allungata che mi ricordano la mia infanzia, spesso li portavo a scuola come merenda da consumare a meta' mattinata nell'intervallo e il loro sapore mi e' sempre piaciuto. Sono zuccherati quindi dolci e buoni da mangiare anche asciutti pero', spesso, mia madre mi ci metteva la marmellata e ne poggiava due uno sopra all'altro a mo di panino tanto per intenderci. A volte , addirittura, li farciva, li bagnava nell'uovo e li impanava , veniva fuori una bomba, una cosa di una delizia assoluta anche se caloricissima infatti era una cosa molto rara. Secondo me sono tra i biscotti di maggiro successo di sempre, adatti sia ai grandi che ai piccini e nella pratica confezione c'e' davvero il numero giusto di pavesini da consumare a merenda. Ciao!