“pavesini”

I pavesini sono biscotti conosciuti in tutto il mondo. Nei supermercati si trova una busta più o meno grande che contiene 8 confezioni con all'interno circa dieci pavesini. Sono buoni, ma sono fin troppo leggeri. Se ho fame, i pavesini non possono riempire il buco nello stomaco. Un pavesino sono nove calorie. In compenso, questi biscotti possono essere usati per fare dei dolci...ad esempio il tiramisù. Ricetta ancora più facile: su un pavesino si spalma la nutella, su un altro pavesino il macarpone, si uniscono i due pavesini e si bagna il tutto nel caffè. Poi si rotola nella farina di cocco. Se si tengono qualche ora in frigo, sono ottimi. :-)