“Zucchero e leggerezza”

I pavesini sono un prodotto di punta dell'azienda Pavesi, ormai in commercio da tantissimi anni. Sono dei biscotti monoporzione, facili da trasportare e perfetti per una pausa caffè! Personalmente preferiscono quelli classici, ma ci sono due varianti: quella al caffè e quella al cacao. Oltre che ideali per uno snack di metà mattina, accompagnati da un caffè, sono biscotti versatili anche per fare i dolci, tipo il tiramisù o delle fantastiche charlotte. Sono però dei biscotti molto molto dolci, infatti è bene consumarne una piccola quantità altrimenti risultano stucchevoli. Per quanto riguarda la consistenza sono leggeri e spugnosi.