“Non solo insalata greca!”

La feta è un formaggio fresco a pasta dura tipico della Grecia ma diffusissimo anche nei nostri supermercati. Lo compero soprattutto d'estate perché è l'ideale per creare insalate e piatti veloci nutrienti ma leggeri dato che la Feta praticamente non contiene grassi se non per 1/2grammi ogni 100 grammi di prodotto. Questa feta viene venduta in panetti da 100 e 200 grammi per un prezzo onesto anche non in offerta che si aggira sui 2/3 euro. Tagliata a cubetti ed aggiunta a rucola e mais ecco pronta un'insalata velocissima ed economica ma è ottima anche in accompagnamento ad ortaggi. C'è chi la usa addirittura sulla pizza e per condire la pasta. A me piace moltissimo, acidula e leggermente salata, e ve la consiglio!