Mais e quinoa Pedon
Mi piace molto trovare alternative alla solita pasta tradizionale e al slito riso e per questo acquisto sovente anche i cereali che vanno tantissimo adesso come la quinoa, il bulgur, il sorgo, l'orzo, il farro... e tantissimi altri. La marca Pedon propone un vasto assortimento e una discreta quantità di questi alimenti che vengono spesso mescolati tra loro creando curiosi mix oppure vengono aggiunti a dei legumi. La Pedon presenta una linea ''I salvaminuti'' ideale per chi cerca un piatto velocissimo da preparare,ma allo stesso tempo nutriente e sano. In questa linea ci sono varie combinazioni di cereali e l'ultimo dei miei acquisti è stato il mix tra mais e quinoa. Il mais è spezzettato molto simili al bulgur e si mescola perfettamente con la quinoa ed entrambi sono già precotti. In dieci minuti, la combinazione è pronta per essere scolata ed aggiunta ad altre pietanze come carne, pesce, verdure o tutti i condimenti che si vogliano. La consistenza è piacevolmente croccantina, il mix risulta essere molto leggero e digeribile, il sapore molto delicato, si percepisce un pò di più quello del mais, non male ma nulla di speciale. La confezione contiene 250g di prodotto ed il prezzo è un pochetto elevato rispetto alla quantità contenuta. Ingredienti super salutari e semplici. La reperibilità non è sempre così alta.
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