“Minuti preziosi”

Prodotto del marchio Pedon che trovo facilmente anche nel piccolo supermercato sotto casa. Si tratta di un mix preconfezionato e già lavorato fatto di orzo, noto cereale integrale dalle svariate proprietà e legumi. Mi piace molto perché è velocissimo da preparare. Non va messo in ammollo, e questo lo rende un prodotto perfetto da usare su base settimanale. Mi piace per la consistenza, la resa in cottura e il sapore. Lo mangio tale e quale con un leggero brodetto ed è perfetto nelle mezze stagioni e nei mesi freddi a mo di zuppa. Da assaggiare, ottima resa e sapore molto piacevole, facilissima la reperibilità.