“Gustosi”

Io amo molto la verdura sotto aceto e sotto olio. mia madre mi ha insegnato a farla e una volta all'anno mi diletto a creare novità e tantissimi vasetti. infatti a casa ho una bella dispensa colorata e quando gli amici la vedono richiedono qualcosa. in particolare mi piace fare proprio i peperoncini rossi tondi ripieni. mi piacciono moltissimo e mi è capitato di non poterli fare questo anno poichè la tempesta ha distrutto tutte le piantine mie adorate. ho acquistato al supermercato un vasetto di questi. spesso comunque acquisto verdure cosi anche se ne ho, poichè voglio capire le differenze e come sono state fatte e migliorare ciò che io faccio. questi peperoni sono molto gustosi e rimangono sodi! il ripieno è giusto e non troppo e si sposa bene con l'involucro del peperone bello croccante. non sono troppo morbidi come temevo.