“Stecca fondente”

Il Blocco Perugina è una sorta di stecca di cioccolato fondente, molto dura e coriacea che si può fondere a bagno maria per creare cremine con cui farcire dolci e preparati per torte. Oppure si può triturare con un coltello per creare un fantastico ripieno tipo stracciatella o anche, semplicemente, guarnire dei dolci o rendere più golosi degli yogurt. Volendo si può mangiare a pezzettini anche se è molto duro quindi , personalmente, non ritengo agevole questo tipo di consumo. Il sapore è ottimo, la marca per me è sinonimo di garanzia e ha un prezzo che ritengo onesto. Lo consiglio sicuramente e si trova nei principali supermercati.