“cacao”

partiamo dal fatto che come ho gia scritto in precedenza amo perugina e i suoi prodotti in particolare parliamo in questo caso di un prodotto versatile che dovremmo avere tutti in casa è ottimo per guarnire dolci torte gelati fraffè io in quanto barista lo usavo anche su cappucino e marocco creme al caffè ecc... e posso garantire sua differenza tra il cacao in polvere perugina e altri simili va benissimo anche nel latte caldo e freddo altra cosa importante non lascia grumi è una polvere molto fine dal gusto delicato che si sposa bene con diversi dolci e bevande ricordo una volta in particolare dove ho fatto dei dolcetti al cocco che richiedevano una panatura al cacao e con perugina il risultato eccellente anche perchè da una nota in piu di sapore senza comprire gli altri sapori in fine costa pochissimo