Opinione su Perugina Cacao: Perugina Cacao in polvere Zuccherato..

Ho acquistato questo prodotto per ripiego perché nel mio supermercato di riferimento non ho trovato quello in polvere amaro.Conosco questo prodotto da tempo immemorabile ovviamente lo acquistavano a casa i mie i genitori e forse anche i miei nonni.Il limite o il pregio di questo prodotto sta nel fatto che è zuccherato quindi se lo utilizzo per farmi una cioccolata calda sono necessari il doppio dei cucchiaini che si utilizzano con il cacao amaro sembra che non bastano mai per far raggiungere alla cioccolata la giusta consistenza.Probabilmente l’utilizzo più appropriato e migliore è quello dolciario ovvero quando si vuole spolverare con il cacao una delle nostre torte o dolci fatti in casa.Considerando che la confezione è di 75 grammi la polvere di cacao mista a zucchero assume un colore abbastanza chiaro e non il classico marrone del cacao.Insomma finisce subito e le dosi vanno calcolate su altri parametri ed io preferisco utilizzare lo zucchero di canna.Il prezzo da supermercato è di 1.05 euro.