“Cacao dolce”

Da anni esiste questo prodotto, fin da quando sono piccola vedevo già mia nonna e mia madre che lo utilizzavano spesso. Ancora oggi in casa nostra non manca mai. E' una polvere di cioccolata ideale per realizzare dei dolci, come degli impasti di torte che si colorano così di marrone, oppure si può far sciogliere con il latte sul fuoco e diventa come tipo il ciobar da mangiare così o far colare sopra una torta per fare da solidificazione stratificata di cioccolato dolce, con poi magari dei ciuffetti di panna sopra. Al solo pensiero mi viene voglia di fare subito una torta bi colore. Questo Cacao è realizzata dalla grande azienda Perugina che è un'ottima fornitrice di polvere di cacao e cioccolata di tutti i generi e di tutte le forme. E' disponibile anche il cacao amaro. Consigliato.