“Cacao zuccherato Perugina”

Il cacao è un ingrediente che utilizzo spesso nei miei dolci o torte, soprattutto quando preparo i ciambelloni o pan di spagna bicolori. Naturalmente compro il cacao più conveniente dal punto di vista economico, ma devo riconoscere che quello più buono e gustoso è senza dubbio il Cacao Perugina. Esiste in due versioni: amaro con confezione rossa e zuccherato con confezione blu. Per una questione di sapore, opto quasi sempre per quello zuccherato. Ogni confezione comprende 250 grammi di prodotto, è gustosissimo da mangiare anche così, da mettere nel latte o per fare la cioccolata calda. Costa 1,50 € circa ed è senza dubbio di qualità indiscussa, i dolci e le torte vengono fuori una meraviglia, il sapore che gli conferisce è squisito.