“Il cacao in polvere per eccellenza”

Il cacao Perugina nella classica confezione rossa o quello i blu con 'aggiunta di zucchero è uno di quei prodotti i polvere da avere sempre in dispensa. Ottimo compago nella preparazione di torte e dolcetti vari ma anche per preparare una classica cioccolata calda nelle serate invernali. La polvere è molto fine e si scioglie tranquillamente, basta setacciarla un attimo e avere una grana ancora più fine. La versione in blu è comoda se si vuole essere pratici nel preparare dolci senza dover necessariamente aggiungere altro zucchero, anche se a dirla tutta poi non è il massimo perché si rischia di eccedere. Esistono vari formati, quella classica da 250 g è molto comoda e dura anche tanto. Rispetto alla media di altre polveri di cacao costa leggermente in più ma la differenza di vede e soprattuto si gusta.