“Misterioso fondente”

Non sono un’amante del cioccolato fondente bensì dei gusti nuovi e il mix cioccolato fondente con zenzero, proposto dalla Perugina per una tavoletta di cioccolato, mi ha colpito molto. Una confezione costa circa 2 euro per 85 grammi. Il prodotto è senza glutine e, se non avesse l’emulsionante tra gli ingredienti, sarebbe un ottimo prodotto. L’aroma è leggermente vanigliato e il gusto molto ricco e misterioso grazie alla purea di zenzero concentrata con sciroppo di glucosio per formare delle micro gemme all’interno della tavoletta stessa. Parliamo poi di quasi 30 grammi di grassi per porzione anche se, sono presenti in piccole dosi fibre e proteine. Gusto originale ma, il costo può essere più contenuto e il prodotto stesso più pubblicizzato.