
Gusto speziato
Variante decisamente più particolare del classico nero della Perugina. Se con Nero intendiamo la loro linea dedicata ai fondenti in varia percentuale questo con aggiunta di cristalli di zenzero dona una maggiore vivacità al giusto del cioccolato, che altrimenti sarebbe solo amaro e intenso nell’alta percentuale di cacao. Lo zenzero per chi ne conosce fragranza e sapore, riesce a dare ai piatti un sapore piccante ma a…
