“Mi riportano alla mia infanzia”

In casa ho sempre una scorta di caramelle da offrire a qualche ospite improvviso (in genere amici dei miei figli). Tra caramelle alla frutta e mou, spicca l'incarto rosso delle Rossana che, di tanto in tanto, mi concedo di gustare. Sono un piacere unico per me, per due motivi: innanzitutto perché sono davvero buone, col loro ripieno cremoso, poi perché mi riportano alla mia infanzia, quando a comprarle era mia madre e io e i miei fratelli ce ne riempivano le tasche ad ogni occasione. Era, ed è ancora, un piacere lasciare che che la parte esterna dura si sciolga lentamente e ritrovarsi la bocca invasa dal ripieno di gustosissima crema. Indubbiamente delizione.