“Non potrei farne a meno!”

Sono rimasta piacevolmente sorpresa quando sugli scaffali del supermercato ho ritrovato… le più buone caramelle che abbia mai assaggiato in vita mia… le Rossana! Inizialmente prodotte dalla Perugina del Gruppo Nestlé ed attualmente prodotte sempre nello stabilimento umbro di San Sisto ma dall’astigiana Fida… tornano italiane! Ricordo che da bambina la mia mamma li nascondeva... per evitare che li mangiasse tutte da un colpo solo... per cui mi ricordano i momenti felice della mia infanzia. Ora che ormai sono diventata donna... oltre a portarle sempre in borsa... per l'eventuale callo di zuccheri... come scusa, le impiego nella preparazione dei dolci... sia per aromatizzare la crema pasticcera sia nella ricetta del cream caramel... proprio per conferire quel connubio tra arachidi, mandorle e nocciole... che ritengo una vera delizia!