“Il sugo come una volta”

I pestati Barilla mi piacciono molto, mi ricordano molto i sughi caserecci che preparavo con mia nonna, un po' grossolani ma gustosi e sani. La differenza principale tra questi e i sughi tradizionali sta appunto nella consistenza: molti sughi vengono frullati fino a diventare una crema, questi invece sono pestati in maniera più grossolana, all'interno si possono trovare dei pezzetti di verdura o di erbette, che li rendono a mio parere più appetitosi. Sono sughi che secondo me si sposano molto bene con la pasta integrale, trovo che i due sapori si abbinino perfettamente. Il mio preferito è probabilmente quello con le verdure mediterranee, che non è altro che una versione più gustosa del classico sugo di pomodoro.