“Condimento alternativo”

Il pesto prodotto dal marchio Giovanni Rana è uno tra i miei preferiti... lo trovo nel banco frigo dei maggiori supermercati. I suoi ingredienti sono un mix perfetto fra pinoli, basilico ed aglio (che normalmente non tollero!). Ha un bel colore verde ed una consistenza densa ma cremosa che è perfetta per condire ogni tipo di pasta, sia lunga che corta. Talvolta lo uso anche per farcire ed arricchire le mie lasagne vegetariane che acquistano un delizioso saporino e risultano assai e gustose. Dopo l'utilizzo, nel caso ne avanzi un po', occorre conservarlo in frigorifero così dura parecchi giorni dopo l'apertura. Ottimo sapore, ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio.